Zertifizierung NACH FSSC 22000

AKO COMPLETE CARE

Zertifizierung nach FSSC 22000

Europaweit konsumieren mehrere Millionen Menschen täglich Lebensmittel, die mit AKO Gewürzen produziert werden. Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst und haben uns deshalb am 17. Mai 2013 vom unabhängigen TÜV Nord erfolgreich nach FSSC 22000 auditieren lassen. Damit ist AKO unter den ersten deutschen Lebensunternehmen und einer der ersten Gewürzimporteure mit eigener Verarbeitung, die diesen Standard erfüllen konnten.

Die Food Safety System Certification 22000 ist die derzeit strengste Norm zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit, geschaffen von Vertretern der internationalen Lebensmittelindustrie, Mitgliedern des ISO Norm-Ausschusses und Vertretern des internationalen Lebensmitteleinzelhandels. Im Gegensatz zu IFS und BRC basiert die FSSC 22000 auf Normen und ist kein Privatstandard. Führende Lebensmittelhersteller wie Nestle, Coca Cola, Heinz und Kraft bevorzugen diesen Standard gegenüber IFS6.
 

FSSC 22000

erfüllt die Vorgaben internationaler Handelsketten und großer Marken der Lebensmittelindustrie vollständig
erfüllt Anforderungen der GMP, HACCP, SQF, BRC, IFS6, ISO 22000, PAS 220, PAS 223 und die Codex Anwendungsschritte, sowie Global GAP.
Beinhaltet zusätzlich FOOD DEFENSE (Risikobewertungen mit vorbeugenden Maßnahmen zur Minimierung von Lebensmittel-Kontaminationen)
beruht auf ISO Normen und international anerkannten, unabhängigen Zertifizierungsverfahren.
Ist anerkannt durch die Global Food Safety Initiative und EA (European Cooperation for Accreditation
Wird unterstützt von European Food and Drink Association (CIAA) und American Groceries Manufacturing Association (GMA)
 

Allergenliste (PDF)
Allergenpolitik (PDF)
Nährwertangaben(PDF)
Food Defense (PDF)
Konformitätserklärungen AKO eigene Verpackungen
     Großgebinde (PDF)
     Kleinpackungen (PDF)
Telefonliste/Krisenmanagement (PDF)