AKO MARKTTELEGRAMM

12.09.2020
 

USD 1,185

Allgemeine Information über Devisen Kurse
 

Durch den neuen Devisen-Kurs EURO / Dollar sinken die Preise einiger Artikel bei dem neuen Einkauf und somit geben wir diese Vorteile in der Beschaffung an unsere Kunden weiter. Wir importieren 99% unsere angebotenen Produkte selber und kaufen somit meistens in US Dollar ein. In diesem Fall profitieren unsere Kunden direkt.
 
Bockshornkleesaat, keimreduziert – Indien
 
Die neue Ernte kommt leider auf Grund der Witterung und der kleineren Anbauflächen verspätet an und aus diesen Gründen erhöhen sich die Preise marginal.
 
Cumin, keimreduziert – Syrien (Kreuzkümmel)
 
Leider ist es derzeit sehr schwer, Cumin mit Werten für  Pyrrolizinalkaloide zu bekommen, die unterhalb der behördlich akzeptierten Werte liegen. Es können nur begrenzt Mengen angeboten werden. Die Ware hat sich extrem verteuert.
 
Kümmel – Nord-Europa
 
Die Erntemengen sind gut und somit entsteht ein leichter Preisdruck. Die Ware kommt aus Litauen oder Finnland und wird in EURO abgerechnet.
 
Muskatnuss gemahlen, keimreduziert – Indonesien 
 
Auch hier hilft der Dollar Devisen Kurs bei der Preisreduktion.
 
Senfkörner – Osteuropa
 
Die neue Ernte ist sehr gut abgeerntet worden und somit rechnen wir mit niedrigen stabilen Preisen in den nächsten Monaten.
 
Zimt gemahlen – Vietnam
 
Neue Ware ist eingetroffen mit >1,5 % Öl und somit können auch hier wieder die günstigen Preise weitergegeben werden. Die Ware ist sehr fein 60 – 80 mesh und passt sehr gut in das Wintergeschäft.
 
BIO Gewürze
 
Der Markt entwickelt sich immer weiter und die Nachfrage steigt. Der Marktanteil an BIO Produkten liegt im Moment bei 5,6 % am Gesamtmarkt und ist laut Lebensmittel Zeitung um 22 % gestiegen auf dem Niveau. Wir merken aber auch, dass immer mehr Kunden BIO Produkte nachfragen, um konventionelle Ware zu substituieren. Wir versuchen dem Wachstum zu folgen, müssen aber erkennen, dass die Anbauländer nicht so schnell der ansteigenden Nachfrage nach BIO Produkten nachkommen können.

Bitte beachten Sie die neue Ware bei Zwiebeln und Knoblauch aus China, die jetzt aktuell eingetroffen sind und analysiert angeboten werden.

 

 

 

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