AKO MARKTTELEGRAMM

07.09.2019
 

USD 1,10

 

Bio – Cardamom – Guatemala
 
Trotz eingeschränkter Warenverfügbarkeit, haben wir neue Ware – zu höheren Preisen – hereinbekommen. Derzeit können wir noch offerieren.
 
Chili Pulver, keimreduziert
 
Aufgrund der schlechten Ernte, steigt der Preis. Wir können derzeit keimreduziertes Chilipulver mit ca. 10.000 Scoville anbieten.
 
Ingwer, keimreduziert – Nigeria
 
Durch eine kleine Ernte und schlechter Trocknung steigen die Preise. Die neue Ernte kommt in ca. 6 Monaten, dann erhoffen wir uns, dass die Preise wieder nachgeben werden. Unsere Ware ist keimreduziert und wird vor und nach der Verarbeitung in unserem Hause mehrfach untersucht.
 
Knoblauch – China
 
Durch den Handelskrieg zwischen USA und China können die amerikanischen Knoblauchkäufer nur noch mit hohen Zöllen in China einkaufen. Somit ist die Nachfrage sehr stark gesunken und folglich auch die Preise.
 
Oregano – griechischer
 
Wir haben einen neuen Lieferanten für Oregano gefunden, welcher uns Ware mit guten Werten (Pyrrolizidinalkaloide) anbieten kann. Der Oregano wird in den nächsten 14 Tagen eintreffen, anschließend untersucht und kann nach Freigabe geliefert werden. Bitte beachten Sie, dass diese Ware einen sehr hohen ätherischen Öl-Gehalt hat. Wir empfehlen Ihnen deshalb, zuerst Muster anzufragen.
 
Pfeffer grün
 
Auch hier haben wir einen neuen Lieferanten und können somit günstiger offerieren. Bitte fragen Sie nach Mustern.
 
Piment – keimreduziert – Mexiko
 
Durch die niedrigen Preise und schlechte klimatische Bedingungen ist die Ernte um 30 % schlechter ausgefallen. Somit erwarten wir keine günstigeren Preise.
 
NEU: Thymian gerebelt, keimreduziert
 
Versuchsweise bieten wir nun auch keimreduzierten Thymian gerebelt an.

 

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